微波炉烤蛋糕的做法

微波炉烤蛋糕是一种非常方便快捷的烘焙方法，只需要几个简单的步骤就能制作出美味的蛋糕。下面是一个简单的微波炉烤蛋糕的做法。

材料：

- 1个大号鸡蛋

- 4汤匙牛奶

- 2汤匙植物油

- 4汤匙面粉

- 3汤匙糖

- 1/2茶匙发酵粉

- 1/4茶匙香草精

- 适量的巧克力酱或草莓酱（可选）

步骤：

1. 将鸡蛋打入一个微波炉安全的容器中，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

2. 在同一个容器中加入面粉、糖、发酵粉和香草精，继续搅拌至无颗粒。

3. 将容器放入微波炉，设置功率为中高，时间为2分钟。

4. 烤制1分钟后，打开微波炉，用牙签**蛋糕中心，如果牙签干净无粘糊物，即表示熟透。如果还有生面糊，继续烤制30秒至1分钟。

5. 取出容器，让蛋糕冷却一会儿。

6. 最后，根据个人口味，可以在蛋糕上涂抹巧克力酱或草莓酱。

提示：

- 可以根据个人喜好添加坚果、水果粒等其他配料。

- 一定要使用微波炉安全容器，不要使用金属或塑料容器。

- 不同型号的微波炉可能需要不同的时间和功率设置，建议根据自家微波炉的使用说明进行调整。

微波炉烤蛋糕是一种非常便捷的烘焙方法，制作简单又快速。只需几个常见的食材，即可在几分钟内享受到美味的蛋糕。希望你成功制作出好吃的蛋糕！